Parce que nous sommes ce que nous mangeons, venez faire le plein de sens tout en découvrant l’histoire enthousiasmante d’une petite organisation qui œuvre chaque jour pour une alimentation positive. Goûter, Sentir, prototyper… votre main créative vous fera créer un aliment ‘sens-ationnel’ parce qu’il s’inspire du vivant… un aliment qui nourrit tout simplement ce que vous avez envie d’être !
NIVEAU : Pour tous
TYPOLOGIE : Écologie intérieure
ÉLÉMENT : FEU
DURÉE : 2H30
DESCRIPTIF DE L'ATELIER :
Au cours de cet atelier, vous découvrirez l’histoire d’une organisation qui a vécu une renaissance créative radicale en transformant un atelier de charcuterie en un atelier 100% bio et végétal. L'Atelier V* se positionne comme un maillon central de la chaîne nourricière : de celui qui fait pousser, à celui qui mange. Parce que manger est un acte militant, l’atelier V* crée du sens, en préparant un futur respectueux de l’homme et du vivant.
Dès le début de cette mini capsule, vos sens seront en éveil et vous serez invités à sentir et goûter, en aveugle, pour développer vos sens de l’houmous.
Après une immersion dans le pouvoir poétique et symbolique des 4 éléments, vous serez amenés à rêver des concepts culinaires, légers comme un vol d’abeille, fluides comme un ruisseau de montagne, ardents comme des braises sous-marines, ou truffés d’humus….
Puis, passant soudainement de l’air à la terre, et du concept au concret, vous serez invités à créer une recette expérimentale de houmous en reliant la saveur principale à un des 4 éléments. Ici, c’est la main créative qui est conviée, pour réaliser un aliment qui fait sens et qui nourrit ce qu’ils ont envie d’être. Parce que nous sommes ce que nous mangeons, et que demain se construit aujourd’hui. Vous testerez ainsi une technique de visualisation, puis technique ludique de protocepting d’une recette (selon un protocole singulier).
OBJECTIFS :
L’atelier vous permettra de :
- Comprendre comment ce que vous mangez vous connecte ou non avec le vivant
- Faire la découverte d’une petite organisation militante et enthousiasmante
- Sentir la différence entre une technique de divergence Air et une technique de convergence Terre
- Utiliser votre main pour créer une forme qui exprime votre rêve
- Aiguiser votre sens du goût
